Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre 10 curiosidades sobre los escamoles.
Por Juan Morán Bracamontes
No podemos descartar que en México, la entomofagia es parte de nuestra cultura culinaria, y como buenos mexicanos nos sentimos orgullosos de nuestra gastronomía prehispánica. Por eso aquí te presentamos 10 curiosidades que tienes que saber sobre los escamoles:
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