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El ensayo y error puede ser la mejor forma de aprender, pero nunca abarcará todo el conocimiento necesario para la perfección. Menos en la cocina donde hay procesos que tienen que ser exactos y el azar no ayuda mucho, como lograr esa corteza crujiente pero blanda.

¿Cómo es que algunos lo…

Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre 15 secretos de los cocineros expertos que te harán lucir y saborear como un profesional.

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