1. Carne asada con costra de queso
Ingredientes:
– 1 costillar de cerdo.
– 1 tza de queso parmesano.
– 1 tza de pan rallado
– 1/2 tza de perejil.
– 4 cdas de aceite de oliva.
– 4 cdas de mostaza de dijon antigua.
Preparación:
1. Salpimentamos el costillar, agregamos el ajo y sellamos la carne…
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