1. Bolitas de patatas rellenas
Ingredientes:
– 30cc aceite de oliva
– 100g cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– 250g pescado blanco cocido y desmenuzado
– 1 tomate picado
– 10g sal
– 5g pimienta
– 25g cilantro picado
– 500g patatas cocidas
– 2 yemas batidas
– 60g…
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