1. Hummus tradicional
– 300g garbanzos cocidos
– 50g pasta tahini
– 2 dientes de ajo
– 5g comino
– 5g sal
– 5g pimienta
– 40cc jugo de limón
– 50cc aceite de oliva
– 25cc agua de cocción de los garbanzos
Preparación:
1. Poner los ingredientes en un procesadora
2. Procesar…
Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre 5 sabores de hummus para darle color a tu plato.
