Si eres vegano, probablemente ya hayas adoptado ese don de interpretar y re-interpretar cada receta posible con un vegetal como protagonista. Y si no, te sorprenderás de las maravillas que se pueden lograr sin usar proteína de animal.
La papa dulce es, a mi gusto, un vegetal subvalorado….
Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre 6 fascinantes recetas que puedes preparar con papa dulce. Ideales para una junta de amigos.
