El pan, aunque parezca mentira, se encuentra en su mejor momento histórico. Actualmente, sabemos mucho más sobre los ingredientes, procesos y maquinaria que intervienen en la fabricación de los panes , y tenemos cientos y cientos de variedades diferentes. Podemos encontrar panes de distinta…
Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre 6 razones de por qué los panes de antes no son como los de ahora.
