¿A qué sabe un canguro? Dicen que su exótica carne podría enloquecer a cualquiera

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Aunque en Occidente existen múltiples culturas con platillos diferentes y exóticos, cuando hablamos de carnes de inmediato se nos viene a la mente un pollo asado, bistec de ternera, un jugoso lomo de cerdo o un exquisito pescado a la plancha… Jamás una tortuga, cocodrilo, serpiente, oso o…

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