Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Acidificación. Qué es y cómo usarlo….
La acidificación es una técnica en la que se colocan los alimentos en una solución ácida como puede ser el vinagre. Verás que con este método no solo se conservarán mejor si no que además, se modificará el aroma y el sabor de los alimentos.
La acidificación es un…
