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Ingredientes:

-2 pz de berenjena
-1 chorrito de aceite de oliva
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de pimienta
-1 ramito de tomillo
-1/2 cebolla
-1 lata de tomates triturados
-1 cucharada de orégano
-1 taza de pan molido
-3 cucharadas de aceite de olivo
-1 bot de jitomates cherry
-1 pz de queso…

Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Berenjenas con salsa y queso.

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