Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre CARNE CON SALSA DE CEBOLLA.
Ingredientes:
1 colita de cuadril
4 cebollas grandes
2 hojas de laurel
sal, pimienta
1 vaso de vino blanco
1 clavo de olor
caldo de carne
ajo, perejil
pimiento morrón
Preparación:
Meche la carne y agréguele los condimentos (morrón, ajo, perejil) a su gusto.
Póngala a dorar bien de…