Hace años, el mundo de la gastronomía estaba fuertemente dominado por hombres, y es que había un mal concepto de que la mujer no podía cumplir con las mismas labores que un chef masculino dentro de una cocina. Si bien eso ha cambiado bastante con los años, el concepto de “Ana” nos viene a…
Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre “Chicas al mando”: Inauguran primer restaurante operado solo por mujeres en Perú. Se hacen espacio.
