Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Claves para distinguir el buen sushi.
Hace tiempo ya que el sushi pasó de ser una novedad exótica a incorporarse a nuestra gastronomía como algo habitual. Pero al igual que ocurre con la pizza italiana, la paella valenciana o el jamón de Jabugo, hay sushi mediocre, sushi malo o sushi de buena categoría. El sushi bueno de verdad…
