Demasiado dulce, fuerte, picante… Elegir el pimiento adecuado es una lotería, nunca sabes el sabor que va a tener y cómo afectará a la elaboración del plato. Sin embargo, existe un truco de cocina que podemos aprender para acertar siempre: distinguir el sexo del pimiento.
El “sexo” del…
Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Cómo escoger el pimiento que está más rico según su “sexo”.
