Demasiado dulce, fuerte, picante… Elegir el pimiento adecuado es una lotería, nunca sabes el sabor que va a tener y cómo afectará a la elaboración del plato. Sin embargo, existe un truco de cocina que podemos aprender para acertar siempre: distinguir el sexo del pimiento. 

El “sexo” del…

Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Cómo escoger el pimiento que está más rico según su “sexo”.

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