Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Cómo manipular y cocinar el pollo para no sufrir una intoxicación .
Nunca te han preguntado si deseas el pollo poco hecho o en su punto, ¿verdad? Eso es porque la carne de pollo, a diferencia de la res, siempre debe cocinarse. La razón no es otra que el gran número de bacterias que pueden vivir en su carne.
Igual que el pescado debe congelarse o cocinarse…
