Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre ¿Crees saber qué es el líquido rojo de los paquetes de carne? Seguro que estás equivocado, es esto.
Siempre pensé que, el líquido presente en las bandejas de carne, era sangre animal, pero no es correcto.
De hecho, hay varios indicadores que te harán descartar esta idea:
Las piezas se desangran antes de ser cortadas y envasadas. El líquido aumenta conforme pasa el tiempo…
