Ingredientes:
– 500g patatas cocidas y prensadas
– 100g jamón picado
– 150g queso mozzarella rallado
– 15g mostaza antigua
– 20g perejil picado
– 5g sal
– 5g pimienta
– 200g harina
– 2 huevos batidos
– 200g panko
– Aceite vegetal para freír
Preparación:
1. Combinar las patatas, jamón, queso,…
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