Dos cheesecakes livianos para comer sin darle mucha vuelta

1. Cheescake light de chocolate blanco y pistachos

Ingredientes:
Para la masa:
-70g pistachos pelados
-30g nueces
-30g cranberries
-30g aceite de coco derretido
-5g stevia en polvo

Para el relleno:
-225g queso crema light
-150g chocolate blanco sin azucar
-100g nata reducida en grasa
-5g stevia…

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