Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Dos recetas con huevos: tempura y benedictinos.
1. Huevos tempura
Ingredientes:
– 4 huevos
– 150 g de harina
– 150 g de maicena
– 1 yema de huevo
– 400 ml de agua fría
– Harina
– Aceite para freír
– Un termómetro de cocina
Preparación:
1. Pon los huevos en el congelador y déjalos durante aproximadamente 6 horas o hasta que estén…
