El amaranto: la planta justiciera que ataca a los cultivos transgénicos

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El amaranto, conocido en Perú como “kiwicha”, le está trayendo dolor de cabeza a la trasnacional empresa Monsanto, el gigante estadounidense tristemente conocido por su producción y comercialización de semillas transgénicas. Esta “mala hierba”  o yuyo, crece naturalmente y termina…

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