El cereal de moda que deberías incluir en tu dieta

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Seguramente hayas oído hablar de la quinoa o quinua (Chenopodium quinoa), la hayas probado o incluso ya forme parte de tu dieta habitual. Este cereal que en realidad es un pseudocereal puesto que no siéndolo (pertenece a la familia de las espinacas) se prepara y consume como tal; es originario…

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