Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Ensalada con camarones servida en tortilla.
Ingredientes (3 a 4 personas):
– 300 g de camarones crudos y pelados
– 250 g de maíz (choclo/elote) cocido
– 1/2 chile (ají) picado
– 1 1/2 o 2 aguacates picados (según el tamaño)
– 12 tomates cherry partidos en dos
– 1 cebolla morada cortada pluma
– 1 diente de ajo picado
– 1 cucharadita de…
