Ingredientes:

– 300g lechuga costina
– 1 aguacate
– 150g gambas crudas
– 1 tomate maduro
– 1/2 cebolla morada
– 40cc aceite de oliva
– 25cc jugo de limon
– 15g mostaza dijon
– 30g cilantro picado
– 5g ajo en polvo
– sal
– pimienta
– 2g chile en hojuelas
– 2g tomillo seco

Preparación:

1. En un…

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