Desgraciadamente, las personas diagnosticadas con diabetes tienen que renunciar a los postres. Y es que aunque existen productos libres de azúcar, suelen ser costosos y sobre todo, comúnmente no tan deliciosos como los originales (porque les falta azúcar, claramente).
Pero eso no implica que…
Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Estudiantes mexicanos crean harina para personas con diabetes. Es perfecta para hot cakes y galletas.