Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Gorditas de frijoles, muy fáciles, nutritivas y aptas para vegetarianos.
Ingredientes:
300 Gramos de harina de maíz
50 Gramos de Queso añejo rallado
3 Piezas de Chile chipotle adobado
1 Taza de Frijol (poroto) negro refrito
1/2 taza de queso crema (o cualquier queso suave, puede ser ricotta también)
1 Pieza de Lechuga chica
1 Cucharada de Aceite
1 Taza de Salsa de…
