Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre ¿Índice glucémico? Lo que realmente importa conocer si quieres perder peso y estar sano.
Antes de pasar a ver qué frutas y verduras poseen los niveles glucémicos más altos, conviene explicar un par de cosas previas.
Supongo que habéis oído hablar de los carbohidratos más de lo que os gustaría, pero puede que no sepáis exactamente la función y el efecto que podrían tener…