Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Malas noticias para los amantes del sushi: Hay alerta por enfermedades asociadas a parásitos y larvas.
Los japoneses ya lidian con el tema, pero un artículo científico alertó el potencial crecimiento de este parásito-larva entre los pacientes occidentales. Se llama Anisakiasis y es una larva que se alberga en los mariscos y el pescado crudo. La causa aparente de este brote de casos sería…
