Mini bocados fritos de manzana

Ingredientes:

– 2 manzanas
– 30g azúcar
– 5g canela en polvo
– 55g mantequilla sin sal
– 30g azúcar rubia
– 1g sal
– 240cc agua
– 125g harina
– 4 huevos
– Aceite vegetal para freír
– 100g azúcar canela

Preparación:

1. Pelar y rallar las manzanas. Poner en un bowl y agregar el azúcar y…

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