Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Papada de cerdo al ajillo para consentir paladares .
Una receta ideal para picar en reuniones o simplemente una excusa para compartir
Ingredientes para 4 comensales
500 Gramos de papada de cerdo fresca
1 Cabeza de ajos
6 Cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda marina
Preparación
1. Lavamos y dejamos escurrir la papada.
2. Luego la troceamos en…
