Pechugas de pollo en salsa de verduras

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Ingredientes:

4 unidades de pechugas de pollo –2 diente de ajo –1 pizca de sal –1 pizca de perejil

Para la salsa:

1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 1 calabacín – 1 cebolla — 1 diente de ajo — 1 zanahoria
1 berenjena — 1 lata de tomate — 1 vaso de brandy —…

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