Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Pie de fresas.
Ingredientes:
Bizcocho:
– 4 claras
– 4 yemas
– 120 gr azúcar
– 120 gr harina
Relleno:
– 300 gr leche condensada
– 30 gr mantequilla
– 10 gr leche en polvo
– 200 gr nata
– 14 gr gelatina
– 200 gr fresas
Merengue:
– 4 Claras
– 240 gr Azúcar
Preparación:
Para el bizcocho:
1. Batir las claras a…
