Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Pinchos de atún.
Ingredientes:
800 g de atún (rodajas o filetes)
sal
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de ralladura de cascara de limón
2 cucharadas soperas de ralladura de cascara de naranja
1 cucharada sopera de comino molido
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera…
