Pistachos son una fuente de proteína completa vegetal, según estudio. Podrían reemplazar a la carne

Hoy en día, cada vez más personas están optando por dejar de comer carne y pasarse a una dieta estrictamente basada en vegetales. Si bien es una decisión muy respetable y sana para el cuerpo, hay un tema que no se puede eludir: ¿cómo obtener la misma cantidad de proteínas de un platillo…

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