Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Pollo a la cúrcuma.
Ingredientes (3 a 4 personas):
– 680 g de pechuga de pollo cortada en cubos
– 200 ml de leche de coco
– 100 g de tomate triturado
– 150 g de yoghurt natural
– 1/2 cucharada de jengibre fresco rallado
– 1/2 cucharada de cúrcuma
– 1 cucharadita de garam masala
– 1/2 cucharada de almidón de maíz
