Ingredientes:
– 50g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
– 25g perejil picado
– 2g sal
– 1 pechuga de pollo
– 1 huevo batido
– 100g pan rallado
– Aceite vegetal para freír
Ensalada:
– 60g repollo picado
-60g zanahoria rallada
– 5g sal
– 5g azúcar
– 15cc vinagre blanco
– 1/2 betarraga…
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