Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Pollo asado en salsa de mango.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo (sin pellejo y sin hueso)
Sal y pimienta recién molida a gusto
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 pedazo de raíz de jengibre picada
2 mangos sin cáscara y picados
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de…
