Pollo en salsa de mani y tomate con arroz

Ingredientes:

– 2 pechugas de pollo
– 1/4 cebolla
– 1 diente de ajo
– 10g sal
– 2 tomates
– 1/2 cebolla
– 1 diente de ajo
– 1 chile rojo
– 200g cacahuates
– 2g clavo de olor
– 5g orégano
– 2g comino
– 400cc caldo de la cocción del pollo
– Arroz blanco para acompañar

Preparación:

1. Poner las…

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