Postre de finas capas de manzana

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Ingredientes:

– 1 kg de manzanas verdes peladas
– 80 g de azúcar moreno
– El jugo de 1 lima
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
– 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo
– 30 g de mantequilla cortada en cuadraditos
– Helado de vainilla para…

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