Quitar las grasas saturadas puede hacer “más mal que bien”

A día de hoy es común encontrarnos noticias o artículos que nos hablan del daño que hacen las grasas saturadas, y a menudo oímos que habría que abandonar su consumo, pero los investigadores han planteado diversos problemas con esta medida, alegando que en realidad puede no ser tan…

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