Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Raviolones rellenos de mix de hongos apto para veganos.
Ingredientes:
Para el relleno:
2 1/2 tazas de champiñones o el tipo de hongos comestibles que más te apetezca (pueden ser cualquier tipo de hongos secos hidratados, bien escurridos y luego picados)
1 taza de cebolla (finamente picada)
1 diente de ajo (picado)
Aceite de oliva virgen 1…
