A la hora de hacer pan integral casero ninguno mejor que el pan de espelta. Hecho de una variedad de trigo que se ha mantenido inalterable por más de siete mil años. Tiene las mismas calorías que el trigo común pero mayor cantidad de vitaminas B1, B3 y azúcares; además es una fuente…
Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Receta de pan integral de espelta con AOVE.
