Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Receta del Pastel de Queso (Cheesecake) Japonés o Uncle Rikuro Cheesecake..
INGREDIENTES
140 g de azúcar
250 g de queso crema
60 g de harina de maíz (maicena)
60 g de harina de trigo
Una pizca de sal
100 ml de leche entera
50 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
Una cucharada de zumo de limón
6 huevos grandes
Un sobre de gasificante para repostería (o…
