Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Salmón con salsa cremosa de piña, jengibre y tapioca de soya.
Ingredientes (6 comensales)
6 lomos de salmón, pimienta aleppo, sal, aceite de oliva virgen extra.
Para la tapioca de soya
50 gramos de tapioca, 250 gramos de agua, 40-50 gramos de salsa de soja (poner al gusto),el zumo de medio limón, aceite de sésamo.
Para la salsa de…
