Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Sopa de champiñones.
Ingredientes:
– 500g de champiñones a elección cortados en rebanadas.
– 1 cebolla en corte pluma.
– 1 diente de ajo.
– 1 litro de leche o caldo de verduras.
– 1 cucharadita de nuez moscada.
– Sal y pimienta a gusto.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
1. En una olla pon el aceite…
