Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Steak Tartar.
INGREDIENTES:
- 1 entrecot de ternera limpio
- Mostaza antigua
- Salsa worcester
- Alcaparras
- Pepinillos en vinagre
- Cebolleta
- Sal
- Pimienta
- 2 huevos
ELABORACIÓN:
Cuando compréis el entrecot en la carnicería especificar que es para un Steak Tartar así os lo limpiaran bien y si el carnicero es de…
