Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Tabouleh de quinoa y aguacate.
Ingredientes:
– Jugo de limón.
– 40cc vinagre de manzana.
– Sal.
– Pimienta.
– 20cc Aceite de oliva.
– 150g Quinoa cocida.
– 1/2 Pepino.
– 1 diente de ajo picado.
– 1 aguacate.
– 40g Aceitunas negras picadas.
– 60g Fondos de alcachofa.
– 100g de Cebolla en cubos.
– 5 Tomates cherry.
– Cilantro…