Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Timbal de crudo.
Ingredientes:
– 40 g de Cilantro
– 80 g de Cebolla morada
– 1/2 Aji verde
– 1 Aguacate
– 1 Yema
– Sal
– Pimienta
– 150 g de Carne magra
– 20 cc de Mostaza dijon
– 30 g de Jugo de limón
– Tostadas
Preparación:
1. Picar la cebolla en cuadros pequeños.
2. Despepar el ají y cortar en cuadros…
