Ahora puedes leer el artículo de La Voz del Muro sobre Toda la información sobre la contaminación cruzada.
Hace tiempo ya que las Comisiones Internacionales empezaron a regular todo el tema sobre la trazabilidad de los alimentos y los alérgenos que estos contienen y que nos afectan, de un modo u otro, a los consumidores.
Muy ligado a estos dos temas está la vertiente de la…