1. Hummus de betarraga
Ingredientes:
– 300 g de garbanzos cocidos
– 1 diente de ajo
– 1 betarraga cocida
– Aceite de oliva
– 10 ml de jugo de limón
– 3 g de sal
– 50 g de pasta de sésamo o tahine
Preparación:
1. Moler los garbanzos en el procesador.
2. Agregar el diente de ajo, la betarraga…
Ahora puedes leer el artículo de UpSocl sobre Tres formas de cocinar con betarragas.
